手軽にぬか漬けができる
KALDIのぬか漬けの素(もへじ)
ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩
あまり しょっぱくなかったので
水洗いしませんでした。
ラップで包んでも出来上がります。
きゅうり全体にぬかが覆うように延ばして
ラップで包みます。
この時、ポリ袋などに入れておくと
水分が出ても汚れません。
水分がけっこう出るので
みずみずしい出来上がり?
どちらかというと
サラダとして食べる感じがしました。
本格的なぬか漬けとは
ちょっと違うかな?
次はもっと量と時間を
増やしてみようと思います。
>後日談<
きゅうり一本、ラップに包んで
丸二日置いて食べたら
本格的なぬか漬けに近くなってきて
おいしく食べれました
お好みの加減がわかってくれば
常備してると便利ですね。
KALDIのぬか漬けの素(もへじ)
ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩
あまり しょっぱくなかったので
水洗いしませんでした。
ラップで包んでも出来上がります。
きゅうり全体にぬかが覆うように延ばして
ラップで包みます。
この時、ポリ袋などに入れておくと
水分が出ても汚れません。
水分がけっこう出るので
みずみずしい出来上がり?
どちらかというと
サラダとして食べる感じがしました。
本格的なぬか漬けとは
ちょっと違うかな?
次はもっと量と時間を
増やしてみようと思います。
>後日談<
きゅうり一本、ラップに包んで
丸二日置いて食べたら
本格的なぬか漬けに近くなってきて
おいしく食べれました
お好みの加減がわかってくれば
常備してると便利ですね。